Наше сало: історія, способи соління, страви, анекдоти (про Україну з гонором і гумором)

nashe salo istoriya sposobi solinnya stravi anekdoti pro ukrainu z gonorom i gumorom

Наше сало: історія, способи соління, страви, анекдоти (про Україну з гонором і гумором)
Автор: А.Бойко
Видано: Київ, 2007
Мова: Українська
Сторінок: 64
Формат: PDF
розмір: 24.8 Mb


Цитата:
У книзі в науково-популярному стилі оповідається про візитну картку української кухні – сало. Простежено особливості перетворення сала на національну українську страву, походження сальних порід свиней, специфіка свинарства на запорізькому Великому Лузі. Описано стародавні та сучасні українські способи зберігання і соління сала, а також наведено рецепти страв на салі.

download:
rapidgator
file.uz
filefactory

mirror


Leave a Comment

Translate »